Frische & gekühlte Lebensmittel

Bei der Suche nach frischen und gekühlten Lebensmitteln legen Verbraucher besonderen Wert auf Frische, Qualität und Convenience.

Frische und verarbeitete Fleischprodukte sind besonders empfindlich. Daher ist die richtige Kombination von mehrschichtigen Schutzbarrieren gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und Licht von entscheidender Bedeutung. Bei verschiedenen Arten von Hartkäseprodukten gilt hingegen eine Reihe von ganz besonderen Anforderungen an die Schutzbarrieren, abhängig vom jeweiligen Reifungsprozess des Käses. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten weisen unterschiedliche Fäulnisprozesse auf. Bei einigen Obst- und Gemüsesorten sind Barrieren sinnvoll, die eine Bildung von Schimmel verhindern. Bei anderen Sorten sollten durchlässige Barrieren verwendet werden, mit denen das Produkt atmen kann. Mit den richtigen Barrieren bleiben das gewünschte Aussehen, der Geschmack und die Aromen länger erhalten. Dadurch wird auch das Risiko minimiert, dass Lebensmittel verschwendet werden.

Verbraucher verbringen heute immer weniger Zeit damit, zu Hause zu kochen. Dadurch ist die Nachfrage nach fertig zubereiteten Lebensmitteln wie Fertiggerichten, verarbeiteten Fleischprodukten in Scheiben, geriebenem Käse und fertigen Salatmischungen gestiegen. Bei der Verbraucherfreundlichkeit geht es auch darum, dass Verpackungen sich zum Beispiel einfach öffnen und wieder verschließen lassen.

Wenn Produkten in Verpackungen angeboten werden, die eine gute Frische, einen gesunden Inhalt und hervorragende Qualität zeigen, eröffnet sich die Möglichkeit, auch Kunden im Premiumsegment anzusprechen. Ein attraktives Design, haptische Lackeffekte und Materialien auf Papierbasis können helfen, Verbraucher davon zu überzeugen, eine bestimmte Marke immer wieder zu kaufen.

Wir von AR Packaging arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um Verpackungen mit den geeigneten Schutzbarrieren, mit Funktionen für mehr Komfort, in der gewünschten Optik und mit höherer Umweltfreundlichkeit anbieten zu können. Recycelbare Verpackungslösungen mit einem höheren Anteil an wiederverwertbaren oder recycelten Materialien sind ein natürlicher Bestandteil unseres umfangreichen Produktsortiments für frische und gekühlte Lebensmittel.